寒天の里、信州で100年つづく天然糸寒天のショップです。 良質な天草を100%使い、昔ながらの伝統製法・天日干しでつくる、 安全・安心な本物の寒天の味わいをお楽しみください。
ごはんやお味噌汁、サラダなど、日々の食卓にそのまま使える糸寒天。ご家庭のお料理やお菓子づくりに便利なサイズ・種類をお選びいただけます。
小笠原商店の伝統製法は、老舗最高級和菓子店様のご要望に応え続けることで守られてきました。最高品質の寒天を業務用にお届けいたします。